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作者：汇编
格式：azw3/epub/mobi/pdf
内容简介：
每章包括四项内容：考核要点、重点复习提示、辅导练习题、参考答案及说明。——理论知识考核要点是依据国家职业标准、结合“教程”内容归纳出的该职业从基础知识到“教程”各章内容的考核要点，以表格形式叙述。
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中式烹调师初级工理论模拟试题
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