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作者:邓玉梅
格式:azw3/epub/mobi/pdf
出版社:清美大学出版社
出版日期:2013-12-01
ASIN:B00JWA5SCO
内容简介:
酒文化是人类文明的结晶,也是我国传统文化宝 库中耀眼的明珠。《千年酒文化》(作者邓玉梅)以我 国历史悠久的酒文化为主线,运用形象、翔实的语言 ,生动地介绍了我国的美酒趣闻,并配以大量直观、 优美的插图。其内容涉及有关酒的传说、典故、酿造 、分类、鉴赏,以及由酒衍生出的酒政、酒礼、酒俗 、酒肆、酒诗、酒吧等诸多方面。《千年酒文化》清晰地梳理了我国千百年酒文化 萌芽、孕育与发展的过程,涵盖了我国酒文化的视阈 。全书集思想理论、生活知识、酒诗文鉴赏于一体, 融专业性、理论性、实用性、可读性、文化性于一身 ,对酒文化教学和科研将起到积极的作用。<br/>
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