很久没有好好吃饭了

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作者：蔡澜

格式：azw3/epub/mobi/pdf

出版社：海南出版社

出版日期：2025-01-14

ISBN：978-7-573019-43-1

作者简介：

蔡澜

知名作家、美食家，人称“食神”，现象级美食纪录片《舌尖上的中国》节目总顾问，与金庸、黄霑、倪匡并称香港四大才子。

蔡澜名字谐音“菜篮”，他笑谈自己一生好吃命，或许和名字有关。蔡澜一生爱好吃喝，活得洒脱，过得任性，被金庸赞为世间第一等风流人物。在走遍天下，吃遍天下，写遍天下之后，蔡澜说，我大半生一直研究人生的意义，答案还是吃吃喝喝。人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本，因为简单和基本最美丽。

副标题：

《很久没有好好吃饭了》蔡澜

内容简介：

本书是“食神”蔡澜的饮食散文集，精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。蔡澜在书中聊独家美食心得，聊和日常生活息息相关的碳水、吃肉、喝酒，聊世界各地美食，聊普通食材的绝佳做法，让你在轻松愉悦的氛围中学会吃，爱上吃，重新燃起好好吃饭的热情。

编辑推荐：

本书是“食神”蔡澜的饮食散文集，精选蔡澜美食经验谈54篇和食材讲解71篇。蔡澜在书中聊独家美食心得，聊和日常生活息息相关的碳水、吃肉、喝酒，聊世界各地美食，聊普通食材的绝佳做法，让你在轻松愉悦的氛围中学会吃，爱上吃，重新燃起好好吃饭的热情。

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