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作者：夏金龙
格式：azw3/epub/mobi/pdf
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2011-06-01
ASIN：B00A4R3DAI
副标题：
猪牛羊肉100种做法 (大众美食馆•掌中宝口袋菜谱)
内容简介：
书中在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，推荐了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。
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