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作者：甘智荣
格式：azw3/epub/mobi/pdf
出版社：江苏人民出版社
出版日期：2018-07-01
ISBN：978-7-553773-60-5
内容简介：
《至爱清鲜》一书借助2000+张高清实图与文字结合示范，不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法，又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等，教人如何将身边最平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道。
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