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作者：雅克·阿塔利
格式：azw3/epub/mobi/pdf
出版社：天津出版传媒集团天津科学技术出版社
出版日期：2021-04-30
ISBN：978-7-557689-94-0
副标题：
食物简史【从食物的角度来理解历史，理解社会演进的脉络及历程】
内容简介：
法国总统顾问关于食物的历史科普书；展现人类饮食的精彩历史。基于作者特殊的多重身份和独特的视角，将美食与世界政治、历史和文化交融在一起。
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