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作者:张靖
格式:azw3/epub/mobi/pdf
出版社:电子工业出版社
出版日期:2015-09-01
ISBN:978-7-121271-01-4
内容简介:
本书以地域为经,小吃作纬,为读者编织了一幅餐嘴小吃地图。入选的小吃均历史悠久,最具乡土气息与地域特色,是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时,这些也是作者从营养师的角度甄选出的百种经典小吃,务必做到既能品尝美味,又能简单上手,还能保证充足营养。另外,第11章着重介绍了传统节日小吃,囊括天南地北的不同饮食风俗,与 前10章一起构成最富人文气息的家乡味道。
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