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作者：马晓钟
格式：azw3/epub/mobi/pdf
出版社：浙江科学技术出版社
出版日期：2022-07-21
ISBN：978-7-534189-58-6
内容简介：
《话说金华火腿》主要介绍了金华火腿历史、文化、发展、制作技艺、新工艺、食用方法等内容。作者将积累了30多年的素材，在书中一一展示，既普及了金华火腿的知识，又介绍了旅游文化。《话说金华火腿》图文并茂、知识性、鉴赏性强，适合对金华火腿文化感兴趣的读者。
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