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作者：谭兴贵
格式：azw3/epub/mobi/pdf
出版社：K湖南科学技术出版社
出版日期：2015-09-14
ISBN：978-7-535782-06-9
作者简介：
谭兴贵，湖南中医药大学，中医养生学/药膳学 教授，硕士导师，世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会会长、国际药膳食疗学会（香港）执行会长、中国药膳研究会常务理事、湖南省药膳食疗研究会会长。
副标题：
好药材就在菜市场——蔬菜、果品、花、食用菌篇
内容简介：
书中收集了包括粮食、调味品、肉蛋、水产、蔬菜、水果、干果、花、食用菌类的近400种食物，针对每种食物具体都介绍了性味归经、药效、用法用量、药用方法、营养成分、食疗方选等几个方面的内容。
编辑推荐：
400多种食材的药用方法和简单食疗方，生活可以变得简单健康●两册书全面涵盖日常食材400多种——包括每种食材的性味归经、药效、用法用量、药用方法、营养成分、食疗方选介绍。 ●作者权威——世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会会长谭兴贵主编
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