美食与文明

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作者:蕾切尔·劳丹

格式:azw3/epub/mobi/pdf

出版社:民主与建设出版社

出版日期:2021-03-17

内容简介:

富有趣味地阐述了高低阶饮食之间的分野、食品工业化的利弊等现象,避免落入将往昔饮食浪漫化的美丽误区。

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