梅酒香螺嘬嘬菜

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作者:谈正衡

格式:azw3/epub/mobi/pdf

出版社:江宁教育出版社

出版日期:2011-04-30

ASIN:B008HKBUUO

副标题:

梅酒香螺嘬嘬菜:江南野味的民间话本

内容简介:

本书是知名美食作家谈正衡的经典著作,一篇篇夹带着食材香味的美文,飘出舌尖下的江南味道,无论是食府还是家厨,无论是梅酒还是香螺,麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的这里一一呈现。

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