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作者：王森
格式：azw3/epub/mobi/pdf
出版社：人辽宁科学技术出版社
出版日期：2013-05-01
ASIN：B01N9K5F8J
内容简介：
本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作，鲜奶油雕刻的蛋糕，立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种，同事配有详细的步骤图。并随书附赠光盘。
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