花样面点(详步图解版)

图书详情

作者:张明亮

格式:azw3/epub/mobi/pdf

出版社:IC吉林科学技术出版社

出版日期:2011-06-01

ISBN:978-7-538452-49-5

副标题:

花样面点(详步图解版)

内容简介:

以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。全书共分7个部分,内容包括:面点制作理论、中式面饼、西式面包、馒头花卷、包子饺子、妙趣饼干、别样糕团。

相关链接:

网盘链接
购买链接

声明:书籍来自网络收集,版权归原作者所有,仅做学习试读,下载后请24小时内删除,侵权删!!!(联系:services@shopyii.com)